Qo'ziqorinlarni quritish mashinasi

AGICO qo'ziqorin dehidrator mashinasi - bu oziq-ovqat qo'ziqorinlarini chuqur qayta ishlash korxonalari, suvsizlangan sabzavotlarni qayta ishlash zavodlari va oziq-ovqat sanoati ishlab chiqarish liniyalari- uchun maxsus ishlab chiqilgan yuqori samarali va energiya tejaydigan qurilma. Issiq havo aylanish tizimidan foydalangan holda, mashina qo'ziqorinlarni bir tekisda suvsizlantiradi, ularning asl aromati, rangi va ozuqaviy moddalarini maksimal darajada saqlaydi. Bu mahsulotlarni tez muzlatish, ziravorlar qilish, quritish-va{5}}ovqatga tayyor{6}}mahsulotlarni-oldindan qayta ishlashning muhim qurilmasidir.

An'anaviy havo bilan quritish bilan solishtirganda, AGICO qo'ziqorin dehidratatori standartlashtirilgan, nazorat qilinadigan va ommaviy{0}}ishlab chiqarish imkonini beradi, hosildorlik va mahsulot sifatini samarali yaxshilaydi, shu bilan birga zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kompaniyalarining gigiyena va samaradorlik talablariga javob beradi.

Qo'ziqorinli issiqlik nasosli quritgich havodan past haroratli issiqlikni o'zlashtirib, teskari Carnot sikli printsipidan foydalanadi. Bu issiqlik samarali yig'iladi va issiqlik nasosi tizimi tomonidan birlashtirilib, uni yuqori-haroratli issiqlikka aylantiradi. Keyin bu issiqlik aylanish, isitish va qo'ziqorinlarni quritish uchun quritish kamerasiga o'tkaziladi. Keyin quritish kamerasidagi nam, issiq havo namlagich orqali to'g'ridan-to'g'ri tashqariga chiqariladi.

AGICO qo'ziqorin dehidrator mashinasi asl rangi, shakli yoki ozuqaviy tarkibiga ta'sir qilmasdan qo'ziqorinlardan namlikni tezda olib tashlaydi. Qo'ziqorinni quritish pechi haroratni avtomatik nazorat qilish uchun kompyuterlashtirilgan boshqaruv tizimi bilan jihozlangan. Issiqlik pompasi quritgichi quritish haroratida ishlaydi20-80 daraja, donalar, qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar, dorivor o'tlar, meva va sabzavotlar, ziravorlar va boshqalarni o'z ichiga olgan keng assortimentdagi materiallarni quritish uchun mos keladi.

1. Butun quritish jarayonida faqat suv chiqariladi, natijada energiya deyarli yo'qolmaydi va energiyaning katta qismi qayta tiklanadi. Bu anʼanaviy ochiq havoda quritishdan bir necha baravar yuqori samaradorlikka olib keladi-.

2. Quritish jarayoniga atrof-muhit harorati yoki namligi ta'sir qilmaydi, bu esa yil davomida va barcha iqlimlarda barqaror quritish natijalarini-ta'minlaydi.

3. Chang quritgichga kira olmaydi, xavfsizlik va gigienani ta'minlaydi.

4. Quritish jarayoni past va oʻrta haroratlarda ishlaydigan yopiq-halqali jarayon boʻlgani uchun u materialga zarar yetkazmaydi, mahsulot sifatini taʼminlaydi.

5. Yopiq halqa dizayni kuchli havo konvektsiyasini ta'minlaydi, o'lik burchaklarni yo'q qiladi va materialning bir tekis quritilishini ta'minlaydi. Turli xil osish usullari tufayli quritish paytida quritish tokchalarini burish kerak emas, bu esa sezilarli mehnat xarajatlarini tejaydi.

6. Butun quritish jarayoni kompyuter-boshqariladi va tokchalar osongina harakatlanadi. Katta hajmdagi{3}}ishlab chiqarish uchun bir nechta quritgichlardan foydalanish mumkin yoki ular to'liq ishlab chiqarish liniyasiga birlashtirilishi mumkin.

To'liq qo'ziqorin quritgichi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

1. Issiqlik nasosli quritish moslamasi

2. Quritish kamerasi

3. Ventilyatorli fan ramkasi

4. Tovoqli aravacha

Quritish kamerasi 100 mm poliuretan izolyatsiya panellaridan foydalanadi va 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan trolley va patnis bilan jihozlangan.

• Ovqatlanadigan qo'ziqorinlarni suvsizlantirish (shiitake qo'ziqorinlari, istiridye qo'ziqorinlari, enoki qo'ziqorinlari, somon qo'ziqorinlari, Hericium erinaceus va boshqalar)
• Quritilgan va quritilgan sabzavotlarni ishlab chiqarish
• Xitoy dorivor o'tlarini, quritilgan meva va sabzavotlarni, ziravorlarni qayta ishlash
• Qishloq xo‘jaligi mahsulotlarini qayta ishlash zavodlari, markaziy oziq-ovqat oshxonalari va-ovqatga tayyor{1}}ovqat ishlab chiqarish liniyalari

1-qadam: Qo'ziqorinlarni tanlang

Qo'ziqorinlarning sifati va etukligi har xil bo'lganligi sababli, yaroqsiz qo'ziqorinlarni quritishdan oldin ekrandan o'tkazish kerak.

2-qadam: Qo'ziqorinlarni yuving

Qo'ziqorinlarni har qanday changdan tozalang. Agar sizda katta ishlab chiqarish hajmi bo'lsa, professional qo'ziqorin yuvish vositasidan foydalanish tavsiya etiladi.

3-qadam: Qo'ziqorinlarni kesib oling

Qo'ziqorinlar kesilgan bo'lishi kerak.

4-qadam: Qo'ziqorinlarni laganda ustiga qo'ying

Qo'ziqorinlarni taxminan 5 sm qalinlikdagi laganda ustiga bir tekis yoyib, quritadigan pechga qo'ying.

5-qadam: Qo'ziqorinlarni quriting

Quritishni yakunlash uchun 6-8 soat davomida quritish kamerasining haroratini 65 darajaga va namlikni 10% ga qo'ying.

6-qadam: Saqlash

Quritilgan qo'ziqorinlar havo ta'sirida namlikni qaytarib oladi, shuning uchun ularni mahkam yopish kerak. Vakuumli qadoqlash qo'ziqorinlarning rangi va xushbo'yligini yaxshiroq saqlaydi.